کرمان رصد - تسنیم / وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: خشکسالی و کاهش 40 درصدی بارندگی، تولید نهاده‌های دامی کشور شامل علوفه مرتعی، علوفه مزرعه‌ای، بقایای زراعی و جو در سال جاری را در مجموع حدود 12 میلیون تن کاهش داده که باعث افزایش تقاضا برای خوراک دام وارداتی شده است.
روابط عمومی وزارت جهاد کشاورزی در واکنش به خبری با عنوان "عدم پیش بینی در واردات نهاده، عامل گرانی گوشت و مرغ است" به نقل از علیرضا پیمان پاک، قائم مقام وزیر سابق جهاد کشاورزی، درباره دلایل کاهش تولید نهاده های دامی توضیحاتی ارائه داد. مشروح این مطلب به شرح زیر است.
فرآیند تغییر قیمت‌ها در بازار محصولات کشاورزی به گونه ای است که اگر صرف 5 و یا 10 درصد کاهش در عرضه و یا افزایش تقاضا داشته باشیم قیمت کل کالا افزایش خواهد یافت.
نیاز سالانه بخش دام و طیور کشور بین 75 تا 80 میلیون تن خوراک است که از چهار منبع تأمین می شود. علوفه های مرتعی که در سال نرمال بارندگی حدوداً 10 میلین تن است.
علوفه های مزرعه ای مثل ذرت سیلویی پونجه، شبدر، دانه جو و ذرت دانه ای و... است که بین 28 تا 30 میلیون تن آن را تأمین می کنند. 17 تا 18 میلیون تن هم نیاز وارداتی است و بخشی هم نیز شامل بقایای زراعی و باغی سبوس گندم ،برنج پسماند کارخانجات، کاه و کلش و... می شود.
امسال با توجه به شرایط خشکسالی حاکم در کشور و کاهش 40 درصدی بارندگی موجب شد علوفه های مرتعی حداقل چهار میلیون تن کاهش پیدا کند.
علوفه های مزرعه نیز دستخوش کاهش شد. همچنین بقایای زراعی و باغی نیز حداقل 4 تا 5 میلیون تن کاهش تولید داشته است. بنابراین تقریباً 10 میلیون تن (غیر از جو) از این 75 تا 80 میلیون تنی نهاده دامی که در کشور نیاز است کاهش تولید داشته ایم. از همین رو تقاضا طبیعتاً به جو و ذرت انتقال یافت. زیرا در زمان نبود علوفه دامها باید تعلیف دستی می‌شوند.
در سال زراعی گذشته هم زمان با شروع فصل کاشت موضوع کاهش شدید قیمت دانه جو در بازار و نارضایتی کشاورزان از قیمت گذاری این محصول منجر به عدم رغبت کشاورزان به کشت جو گردید، به طوری که سطح کشت این محصول 200 هزار هکتار نسبت به سال قبل کاهش یافت.
در طول فصل زراعی سال 1404-1403 علاوه بر کاهش سطح زیر کشت، خسارت شدید سرما و خشکی در سطح کشور باعث گردید که 250 هزار هکتار از سطح کشت شده نیز قابل برداشت نباشد و همین موضوع باعث شد که میزان کل تولید این محصول با کاهش 39 درصدی نسبت به سال گذشته به میزان 2436 هزار تن کاهش یابد.
در مجموع سیاست های معاونت امور زراعت، حمایت از کشاورزانی است که اقدام به کشت این محصول می نمایند و در همین راستا پیشنهاد تعیین قیمت تضمینی مناسب برای جو (حداکثر 20 درصد کمتر از قیمت تضمینی گندم) بوده است.
با وجود شرایط سخت خشکسالی موجود در کشور تلاش شده تا با افزایش واردات و عرضه نهاده ها از طریق سامانه های رسمی نیاز دامداران و کشاورزان تا حد امکان تأمین شود. در ماههای گذشته سعی شد تا حد امکان کمبودها از محل ذخایر جبران شود.
یکی از اقدامات مهم معاونت توسعه بازرگانی، تعلیق اولویت ثبت سفارش به بارنامه تا پایان مهرماه بوده تا همه فعالین تجاری که توان تأمین نهاده را دارند با سهولت بیشتری امکان واردات را داشته باشند، در واقع وارد کنندگان نهاده های دامی می توانند ابتدا کالای خود را وارد کرده قبض انبار دریافت کنند و سپس ثبت سفارش انجام دهند.
این اقدام باعث شد شرکتهایی که توان وارداتی دارند بتوانند واردات را انجام دهند و کالا را در سامانه بازارگاه عرضه کنند. برآورد اولیه میزان تولید محصولات در کشور قبل از شروع فصل کشت بر اساس تولید در سنوات گذشته و با در نظرگرفتن شرایط آبی نرمال محاسبه و اعلام می گردد.
میزان تولید برنج سال جاری در 670 هزار هکتار اراضی 19 استان حدود 18 میلیون تن است که در صورت تامین آب کشت دوم تا 2 میلیون تن قابل افزایش است.
میانگین تولید برنج سفید در کشور در بازه زمانی چهارده ساله حدود 2 تا 2.2 میلیون تن بوده که میزان واردات طی این سالها حدود 13 میلیون تن است.
معاونت امور زراعت به منظور افزایش بهره وری و پایداری تولید هر ساله پروژه‌های به زراعی و به نژادی را به استانهای عمده تولید کننده برنج ابلاغ نموده و از اهداف مهم آن افزایش درآمد کشاورزان و کاهش هزینه تولید است.
بازار ![]()