چاپ

کرمان رصد - گنجی که به‌همت کشاورزان زرندی در دل خاک گذاشته شده، اکنون با طلوع دل‌انگیز پاییز این طلای سرخ سر از خاک بیرون آورده و این روزها عطر خوش گل‌های ارغوانی در فضای شهرستان زرند به‌ویژه دهستان دشتخاک پیچیده است.

کرمان رصد

کشاورزان این شهرستان چند روزی‌ست‌ مشغول برداشت گل زعفرانند و چیدن گل زعفران و جداکردن
این گیاه ارزشمند این روزها کار بانوان مناطق روستایی این شهرستان است.

به گفته سیدرضا حسینی‌نژاد فرماندار زرند، شهرستان زرند با سطح زیرکشت 440 هکتار قطب تولید زعفران استان کرمان است و زعفران این منطقه از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است و عطر و بوی بسیار معطری دارد.
وی متوسط برداشت در هکتار را 4 کیلوگرم عنوان کرد و گفت: با برداشت یک‌هزار و800 کیلوگرم زعفران از مزارع این شهرستان بیش از 80 میلیارد تومان عاید کشاورزان می‌شود.
رضا محمدی مدیر جهاد کشاورزی زرند نیز عنوان کرد: در زمان برداشت یک‌ماهه این محصول قریب به 12 هزار نفر روز ایجاد اشتغال می‌شود.
وی گفت: بخشی از کار فرآوری این محصول توسط 6 دستگاه خشک‌کن گل زعفران انجام و بخشی دیگر به روش سنتی بسته‌بندی می‌شود.